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校园招生
特色专业

特色专业

 烹饪(惠州市重点建设专业)

主干课程:烹饪概论、中式烹调技艺、烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪工艺学、食品雕刻、面点制作工艺、烹饪卫生与安全、酒店餐饮经营与管理。

                                          

                     老师指导学生刀工实操                          果雕示范

 

       

                             学生刀工实训                                    学生烹调实训

 

       

                                     果雕实训                                      烹调实训

 

    

                                   面点实训作品                            生日蛋糕制作

 

部分学生实训作品:

    

             

           糖酷鱼                                   扣肉                                        猪脚 

      

          

         虾仁玉米                             蒸饺                             生日蛋糕

                              

     

         

               面包                           南瓜雕出的公鸡                  海鲜组合

 

 

就业岗位:大型宾馆、星级酒店烹饪师、果雕师、面点师以及厨房管理、中/西餐厅部长、经理、大堂经理等;或自主开办经营酒楼、面包店等。

 

部分就业定点企业

 

              

                  惠州市皇冠假日酒店                             惠州市凯宾斯基酒店

 

                

                                  康帝酒店

 

 

 

二、美容美妆

      学历教育(中专毕业证+技能证),中职学校最新专业技能、理论兼修,彰显中医标本兼治特色。

        2009年,我国居民人均消费达3000多美元,直接导致消费结构发生重大转变:传统意义上的吃、住、行消费结构已不能满足人们的消费需求,社会消费开始由“生存型”向“享受型”方向转变, 吃、住、行、美、文化、娱乐的消费结构开始形成,美容、美体成为了富裕群体的时尚追求,消费市场庞大,就业、创业前景十分看好。

主干课程:中医学基础、病理学基础、中医养生学、营养学、人体学基础、药物学、化妆品、化妆与造型、皮肤护理、问题性肌肤的形成与处理、美容院经营管理、先进美容仪器的原理及功能、高级美容顾问培训等。

 就业岗位:

1)毕业生毕业后可在各大美容形象设计公司、管理咨
      询公司、美容连锁机构、化妆品公司、各大家居式
      SPA以及度假SPA、国内外院校或相关教育教学机
      构、彩妆品公司、广告公司等担任美容师,美容顾
      问,美容导师等;
2)自主创业:开美容院或加盟美容连锁机构。


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